大同刀削面哪家好？大同刀削面哪家好吃？
外地朋友！不管你是来大同旅游，还是想来大同学习刀削面！
大同梁子告诉你∶“既然你来大同了要多品尝、多比较，别学个普通口味，或上添加剂的，回去以后、后悔遗憾！”
大同刀削面哪家好？大同刀削面哪家好吃？
来到大同，你就是来到“刀削面之乡，刀削面的海洋！因为在山西大同，不管是大街小巷、还是街头巷尾、犄角旮旯都有”刀削面馆”。刀削面馆比比皆是！
你要细问：大同的刀削面哪家好？大同的刀削面馆哪家好吃？由于大同的刀削面馆，每个做卤师傅的技艺不同、配方不同、做法不同，因此口味也不相同。大店有厨师的店“刀削面口味”还好点，有的的夫妻小店，就是“家做口味”
有不少朋友，以为来了大同，每家刀削面都好吃！其实不然，大同刀削面可不是每家刀削面馆做的都好吃！跟你们当地“东方小吃一样，有特色的、味道好店的就那几家……
培训大同刀削面的，更是“寥寥无几”，山西梁子从2013年就开始培训刀削面了……
那时，哪有什么快手、抖音，以前想学刀削面技术，都是在电脑上查找，蒸是因为疫情这三年，人们困在家里。无所事事，快手、抖音才有了长足的发展。什么人都想出来秀个厨艺、秀个才艺，究竟味道好不好，谁也不知道……更有夸张吹嘘什么价值几百万的配方免费送人“，可信度又有多少？
这就给想学正宗山西刀削面的，添加了无形门槛，增加了辨识难度！
梁子刀削面，没有上热门，排名不靠前。如果你在快手抖音不专门搜索『梁子刀削面』你很难刷到我！但是！是金子总会发亮！梁子刀削面没做“流量”也不代表梁子刀削面不岀名。不相信的朋友！可以百度搜一下“梁子刀削面”搜一下“大同刀削面培训哪好？”
