新店开业要做宣传，这已经是现在必走的流程，因为做宣传能够通过一些优惠让利，吸引大批的顾客来就餐，迅速的让人们了解自己的店，了解自己的菜品。在这大批量的顾客来就餐的同时，如果服务，口味，都无可挑剔的话，那么，很快，这个大同刀削面加盟店就会火爆起来。这也是大家都做宣传的原因。
关于做宣传，可以说没家店都有着自己的方式，这个方式并不一定都相同，很多店由于靠宣传起家，最终把生意做起来了，就使得很多人都在模仿这种宣传的方式，但是，需要提醒大家的是，做宣传要量力而行，完全的照搬，不一定适合自己。
比如说，做简单的宣传方式就是发一些优惠劵，来大同刀削面加盟店就餐，送卤蛋，卤丸子这些小菜品，这是最简单的优惠方式，大一点的优惠方式比如说，当初安阳的小晋削面开业，老板晋哥自己做了一个预算，比如说店里全部坐满能容纳多少客人，以一批客人就餐15分钟计算，一共能接待多少顾客，最终，晋哥做了1块钱一碗面的优惠，条件是，上午11“30-1:30，晚上6”00-7:30 这两个时间段开放优惠，就餐的时候，顾客坐满之后就不再放客人进来，等这批客人差不多吃完，再放下一批客人进来就餐，这样既有优惠，又把客流量控制在自己能承受的范围之内，而且，门外排着长龙队，路过的人都记住了这个店，最终，一个星期的优惠活动，送出了2万块，但是，最终的生意向我们证明了回报是非常丰厚的，现在小晋削面也走上了连锁之路，也与当初的宣传有很大的关系。
最近几年开始流行起了团购，当一家有一定规模的大同刀削面加盟新店开业一段时间之后，总会有各种团购网站的业务员来介绍老板做团购，团购确实是一个让顾客迅速知道自己店的方式，但是，在做团购之前一定要看一下自己是否需要做团购，如果已经看到店里生意逐步走向高峰，前景很明朗，那么就没必要团购，如果要做团购，建议各位老板提前预算一下自己菜品的利润率，切不可以赔钱去做宣传，要知道互联网上的访问量相当大，曾经就有一个店因为让利过大，为了多让一些顾客来就餐，每份餐倒贴20块，结果，一天之内团购网站上的点击量达到了2万多份，结果，这家店每天的容纳顾客量是120人，2万多份就要接待7个月才能接待完，每份餐倒贴20元，就是40万，结果，这家店最终也没有挺过这股风潮，倒闭在了团购的大潮之中。
所以，我们山西刀削面加盟新店开业，做任何宣传都要量力而为，如果地理位置特别好的话，可以选择先不做宣传，观察一段时间再说。
