朋友们，在网上不时会看到，什么，正宗山西刀削面的做法、山西刀削面卤绝密配方、大同刀削面卤绝密配方、什么泄密版，黄金版，大师版的，许多配方，许多做法，包括调味料的配比，做法的操作步骤，都给你写的详详细细的……

山西梁子，问你信不？其实这是个超简单的问题，记得，来我这学我家“刀削面卤汤”的，也有不少朋友，给我提过说：网上有许多“刀削面配方和做法”随意公开的。

我这样回答朋友们：不管什么行业，但凡涉及到“配方”的，都不是随便公开的，公开了，不就一文不值了吗？尤其是食品行业，和药品行业，绝对不会把“配方”随便公开的……

配方在网上都，随意公开了，谁还用“申请专利”。国家还会成立什么“专利局”呢？你说对不？

山西梁子再多问你一句：你家的“配方”随意公开不？了解更多，请关注山西梁子刀削面（网站： www.xzlzpx.cn）