朋友们要问：早餐培训哪家好？ 想学早餐技术，必到山西，肯定没错。为什么这样说：因为早餐里的包子、饼、油条之类都属于“面食”。你要说起面食：“世界面食看中国”，“中国面食数山西”
山西不仅面食做的好，山西早餐也做的都很好，但凡来过山西，吃过山西早餐的朋友都知道山西早餐很好！
早餐：有地方别称（早点），在我们山西忻州还叫 “早餐”。梁子开店二十多年，我们秉承：“精益求精、只做最好”！我们所做早餐品种多、口味好，生意红火。周边店面与我们无与伦比……
我们早餐做的很好，但梁子坚信：“天外有天、人外有人”，开店这么多年我们经常去别人店里品尝，对照自己看有什么不足之处，我们时刻鞭策自己，要做到最好，不瞒你说：在早餐这方面我们年轻时也曾经出过门、拜过师、学过艺 ……
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◆ 梁子早餐纪事 ——
记得我们年轻时做早餐，那时候我们用的还是（蜂窝煤）炉，每天半夜三、四点就的早早起床。 打火、和面、醒面、调馅。等，要做许多繁琐杂事（要不，你起的迟了，到6点了，顾客已经登门，你还没有准备好，那不误大事了）那时候做早餐特别辛苦 …… 我心里老想着，在别的地方、其他同行是怎样做早餐的，他们是不是也像我们这么累、字母辛苦？他们做的早餐口味怎么样，味道好吃不 ？
后来， 我们干脆把生意暂停，带着这些疑问 ？在全国各地到处跑，四处取经学艺。说起“包子”我们去过杭州、天津。提到“饼子”我们去过山东、河北。我们就这样在全国各大城市（有知名度的）包子店、早餐店，穿梭轮回。我们四处走、四处尝、比较了许多家后，这才决定向的那家味道很好的店主请教技术，结果人家回答很是干脆，就两个字 ——不教 。没办法，我们苦思冥想，只好每天晚上 10点多，到那家店外等那师傅（下班），一次、两次、三次 …… 只有软缠硬泡（说我们远，不会影响您生意的），就这样才感动了老师傅，那也是出了重金才教给我们做包子是怎样和面、醒面、做馅子各种调味料多少的，等其他早餐品种技术的。
再经这么多年，我们把走南闯北学到的精髓我们的技艺融合，我们做的各种早餐更胜一筹，味道特别很好，毫不夸张地跟您讲，我们每天早晨生意火爆，高峰期顾客吃早餐会经常找不下座位的局促……每到节假日，会有许多顾客专程从远处开车过来 ，就为吃咱家的特色早餐，那特别味道。
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◆ 早餐店利弊分析 ——
开早餐店“利弊”分析：梁子先给你讲一下“利”，就是开早餐店利润大（成本和利润3/7比例）早餐由于它时间特定在早晨。上班的、上学的在自己家里吃范，时间有限。尤其现在年轻人都起不了早、还想在被窝里能多看会手机、多一分60秒。早餐店生意自然好做，你要是能把店面、开到厂矿、学校跟前，那你生意肯定相当火爆，收入肯定相当可观！梁子再给说一下，开早餐店的“弊” 那就是累、辛苦，每天需要起早。正因为一般人起不了早，做早餐竞争才少，收入才高（因为现在年轻人没有那个耐性）你要能合理调配时间“早睡早起”，开早餐店，收入还是很可观的……
梁子开店二十多年，我们不仅早晨做早餐，我们中午、晚上，还要卖我家祖传三代、最正宗的（山西梁子刀削面）。就这样每日三餐、年复一年，二十余载。我们也自感身心疲惫。才于2014年不得已把我家店面兑了出去……现在我们把主要精力着重放在传授技术之上。其一：帮助有缘之人致富创业。其二：是把我家特色餐饮（梁子刀削面）带向全国各地，发扬光大，造福人民！
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◆ 早餐培训项目——
包子： 各种肉馅包、素馅包、小笼包、糖三角、柳叶包、花卷、馒头等
油 条： 香酥无矾大油条 （不夸张地说：“走过祖国大江地北 ，油条还是山西最好”）
饼 类： 葱油饼、千层饼、手抓饼、土豆饼、南瓜饼 等
粥 类： 八宝粥、南瓜小米粥、皮蛋瘦肉粥、荷叶粥 等
汤类： 豆腐脑、豆浆、粉汤、馄钝、丸子汤 等
蛋 类： 五香茶叶蛋、脆皮煎蛋。
更多照片，详看梁子QQ：2802730609空间相册。或百度搜索 “山西梁子”
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◆ 早餐培训价格——
我们培训：包子、油条、豆浆、老豆腐、各种饼、粥、汤等全套收费 3000元整。无矾无铝香酥大油条，我们单独培训收费680元。函授200元（只给配方，没有做法）。早餐培训我们收取的费用，每个人都一样，公平对待。价格一般不会随意调整。我们传授早餐技术收取费用，定位在普通老百姓都能接受的价格。“ 我们不以价格为吸引，只以味道为优势 ” 欢迎您来考察，我们会在第一时间做出来 让您品尝，当您觉的口味好、顺您口，您再决定学不学。现在，您虽然花了 ★ 3000 元 ★ 学手艺。 但只要您学会了。回家开个早餐店，每天卖上一早晨就行（我们以前，每天上午九点半早餐就卖完了，准备中午刀削面了），如果你要是只开早餐店，那您就一天轻松了。 ★ 或者开包子店、饼子店全天卖。那利润不用我说 ……
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◆ 保证你能学会 ——
我们会把做包子、油条、饼子、粥的各种手艺，操作步骤、配方比例、技术要领，毫无保留地教给您，让您亲自去做，反复练习直到熟练。只要你学会了、学扎实了，您就会觉得自己花 ★ 3000 元 ★ 是物超所值的，……就比如拿包子来说：我们教你怎样和面、醒面、水温比例等等（你只要学会了和面，你就会蒸馒头、花卷了）我们教你怎样调馅，教你捏各种花形包子。（你只要学会调馅，你就能做小笼包、水饺、馄钝、锅贴、稍麦等）。在您学完以后我们会将我们多年的开店经验、开店技巧告诉您。让您在生意路上顺风顺水。
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◆ 打工学习枉费时间——
梁子培训学员很多，经常会接到这样的电话：“ 我们去包子店、早餐店打工照样也能学会手艺，何必要花钱去学 ” 其实，那样是毫无道理的，也并不可取的，因为包子店、早餐店的节奏是围绕着卖包子，卖早餐的。每天早晨时间那么紧，吃饭的顾客那么多，店家忙的很，你说你去早餐店里学技术，他充其量是把您当作他店里一个跑堂的 “伙计”而已！ 那你就每天早晨三、四点就起床。梁子明确告诉你，店家要（真诚）教给你3-5天足已。他要是原来也（无心）教给你，你就是在他那干上一年、两年，甚至更长时间。那也白搭，那只是浪费了你自己的时间。
我们的地址，在山西省忻州市（忻府区），佛教圣地 —— 五台山 。就在我们这里，您在我这里学完早餐，还可以顺道游览一下，那充满佛国风情的美丽画卷。静想一下历史人物的感慨万千！
◆ 学习注意事项 ——
学习时间 ： 每天 上午 9：00 — 下午5：00
学习周期 ： 一般（3 - 4） 天。 随到随学，学会为止。
学习期间 ： 我们提供午餐。推荐住宿、 住宿费用学员自理。
注意事项： 学费原则上对应一个人，如果二人只限夫妻（需带证明）
联系人： 山西忻州梁子
联系电话：13994100185 // 13935050356 qq： 2802730609
咨询时间： 6：30 — 21：00， 晚10点以后，请勿打扰。
◆ 山西忻州梁子面食咨询服务中心 ：
随时欢迎各位朋友前来品尝学习、电话咨询（来之前请先电话预约，谢谢理解）
